为丰富岛城青年业余文化活动,迎接即将到来的中秋节,9月9日晚,长涂镇团委组织中秋“青”意浓月饼烘焙活动。
活动当天,由经验丰富的烘焙师现场教授月饼制作方法。青年们耐心学习并迅速投入实践,捻开揉成一团的饼皮包裹住满满的馅儿,再慢慢圈着饼皮合拢,月饼的形态就完成了,再把月饼一起放进烤箱。
火热出炉的月饼,让空气中弥漫着香甜的味道。“五仁陷的味道真不错”,有的拿起自己亲手做的的月饼,小心翼翼地咬下一口,那酥脆的外皮和细腻软糯的内馅在口中融合,带来了一种难以言喻的满足感。
在活动结束之后,所有烘焙完成的月饼将被青年们精心包装起来,并由参加活动的青年志愿者亲手送到环卫工人的手中,以此感谢他们平日里为乡村整洁付出的辛勤劳动。
此次活动不仅增进了青年之间的交流与合作,也让青年朋友们在动手实践中感受传统文化的魅力,同时通过实际行动向城市的美容师——环卫工人表达敬意。