食品安全问题日益受到社会公众广泛关注,特别是最近滥用食品添加剂、外来淡菜、瘦肉精等问题屡现报端。为消除人民群众恐慌,净化食品环境,长涂镇团委联合镇食品药品安全委员会在全镇范围内开展检查工作,着重排查食品安全中不安全因素,做到突出重点、保障全面。
长涂镇团委抽调精干青年联合工商、卫生和社区协管员以豆制品厂、菜场、蛋糕店、餐饮店等为重点单位,与群众健康息息相关的农水产品、豆制品、肉类、添加剂等重点品种,对食品合格证明、包装标识、认证标志、进货渠道、台帐记录等工作情况进行了检查,督促餐饮单位认真落实食品和食品原料查验进货、索证索票制度。
在为期一天的检查中,共检查豆制品加工厂1家,蛋糕店2家,早餐店3家,沙县小吃等餐饮店12家,外来务工人员集中地流动摊位2家,并对菜场内的豆制品销售、生斩、熟食、水产品、豆芽水作等15个摊位进行重点检查。对检查中发现的个别不合规现象,执法部门严肃要求其整改,镇团委也积极配合做好“回头看”工作。