12月20日,在冬至日即将来临之际,与新春佳节不过一旬之差之时,东沙镇“YI堂课”多彩周末乘着浓浓节日气息的东风,在周日开展冬至包饺子活动。
学生们和青年职工们聚坐在一起,纷纷开始包起饺子来。大家先取一片擀好的饺子皮,平摊在手掌上,依据自己的口味用筷子或勺子放入或荤或素的馅料,在饺子皮的边缘抹上少许水,再对折,将饺子皮捏合起来,不同的人捏合手法不一,有的人从两边到中间捏,有的人从一侧捏到另一侧,不同的捏合手法作出的饺子亦有了不同的样式,有的像元宝,有的像弯月,千姿百态,各色各异。在大家的共同努力下,一大盘饺子成型了!
出于期待与好奇,大家先下锅了一部分饺子,好好品尝了一番自己的手艺,也许是小小的饺子中包含了大家的劳动结晶,味道格外鲜美。另一部分饺子则被送去了东沙敬老院,给老人们送去冬日里的关怀和温暖。
这次活动既弘扬了尊老爱幼的传统文化,烘托了冬至与元春的节日气氛,也让所有参与者感受到了社区大家庭的温暖。