为切实抓好学校食堂及校园周边食品安全工作,消除校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全,县市监局长涂所积极开展秋季开学前检查。共出动执法人员5人次,检查学校2家,各类经营主体10家。


一是重点区域全面排查。重点检查辖区内2家学校与学校周边食杂店、文化用品店,对学校食堂从业人员健康证、仓库原料、各功能间卫生环境、采购食材索证索票等落实情况进行检查,对现场发现的问题要求立即整改处理,并对学校周边食杂店、文化用品店是否存在过期食品及假冒伪劣和“三无”产品情况进行检查。
二是数字化监管规范行为。利用“阳光厨房”、“浙食琏”、“众食安”app等数字化监管手段,重点对学校厨房环境卫生、工作人员衣帽穿戴情况、采购台账记录、食品留样情况开展实时检查,进一步提升食堂运作管理水平。
三是宣传教育落实责任。提前对接学校食堂负责人,督促其加强食品安全责任意识,健全食品安全管理工作制度,并严格落实疫情期间物防人防、隔位就餐等相关政策要求。