县市监局开展“浙里仙岛·童话食安”之“放心田头”“透明车间”体验活动

为加强儿童食品安全普及教育，激发和释放社会参与食品安全的潜能与活力，8月20日上午，县市监局组织开展“浙里仙岛·童话食安”之“放心田头”“透明车间”一日体验活动，邀请14名“小小食安体验官”边学边玩解锁食品安全新世界。

活动第一站首先来到家庭农场，寓教于乐带领小体验官们实地参观岱山特产岱西葡萄种植棚，现场体验亲手采摘的乐趣，同时了解葡萄种植、品种、生长、选购、食用注意事项等相关知识。

随后，在本地知名食品生产企业，工作人员为小体验官们介绍了食品加工检验流程、食品添加剂相关知识及“阳光工厂”的相关概念与应用，并发放食品安全知识科普读本，帮助树立正确的食品安全消费理念。小体验官还在工作人员的指导下参与制作绿豆糕，感受食材变化与风味融合，在动手过程中强化珍惜食物、反对浪费的观念。